Voorgerechten

Starters

served with bread & salted butter

• French white bread, with home made herb-butter

  Mandje stokbrood met huisgemaakte kruidenboter

  4,75

• Bread board with home made garlic-butter, pesto of tomatoes and a tapenade made from Frisian dry sausages

  Broodplankje met huisgemaakte knoflook-kruidenboter, tomatenpesto en tapenade van Friese droge worst

  8,25

• Lamb burger with cheddar, crispy bacon and tzatziki

  Burgertje van lamsgehakt  met cheddar, crispy bacon en tzatziki

  10,50

•  
• Beef carpaccio, with Irish cheddar cheese, sundried
  tomatoes, arugula and garlic croutôns

  Rundercarpaccio, met Irish cheddar cheese, zongedroogde

  tomaatjes, rucola en knoflook croutôns11,50

• Mussels and prawns fried in garlic oil. With bacon, onion and curry

  In knoflookolie gebakken mosselen en gamba’s. Met spekjes, ui en kerrie

  11,50

• Stir-fried beef ribeye with garlic and peppers, stir-fried noodles and soy sesame sauce

  Roergebakken runder-ribeye met knoflook en pepertjes, gewokte noedels en soja-sesamsaus

  12,75

• Home smoked duck breast with herb risotto, balsamic syrup, spring onion and green asparagus

  Huisgerookte eendenborstfilet met kruidenrisotto, balsamico-siroop,

  lente-ui en groene asperges 12,75

Soups

served with bread & salted butter

• Parsnip soup with slightly sour apple, thyme and curry cream

  Pastinaaksoep met lichtzure appel, tijm en kerrieroom        

  6,50

• Seafood Chowder: well-filled fish soup of various types of fish and shrimp

  Seafood Chowder: goed gevulde vissoep van diverse vissoorten en garnalen

  6,75