L E T O P || Tijdens Oerol (ingaande op donderdag 9 juni a.s.) hebben wij onze menukaart aangepast !!
Meat dishes
Vlees
Served with fresh vegetables, salad and potato stuffing
Geserveerd met warme groente, salade en diverse aardappelgarnituren
-
Irish Stew: stew with stewed lamb, celeriac puree, black pudding chips and crispy bacon
Irish Stew: Ierse ovenschotel met gestoofd lamsvlees, knolselderij-puree, chips van bloedworst en krokant spek
19,75 -
Braised lamb shank from the oven with braised Charlotte potato, vegetables and rosemary gravy
Gestoofde lamsschenkel uit de oven met gestoofde charlotte-aardappel,
groente en rozemarijnjus23,75 -
Pork tenderloin, filled brie cheese and cranberry compote
Varkenshaas, gevuld met roombrie en cranberrycompote
22,50 -
Slow cooked pork belly from the oven with a sweet soy-honey sauce
Langzaam gegaard buikspek uit de oven met een zoete soja-honingsauss22,75
-
Marinated chicken thigh, finished with gratinated tortilla chips and cheddar
Gemarineerde kippendij, afgemaakt met gegratineerde tortilla-chips en cheddar21,50
Fish dishes
Vis
Served with fresh vegetables, salad and potato stuffing
Geserveerd met warme groente, salade en diverse aardappelgarnituren
-
Fish ‘n’ Chips! Traditionally deep-fried hake in batter with deep-fried chipped potatoes
In Guinness beslag gefrituurde heekfilet met een huisgemaakte ravigottesaus. Steakfrites mogen hierbij natuurlijk niet ontbreken!
19,75 -
On Irish peat, home smoked salmon fillet, served with a seaweed and fennel salad
Op Ierse turf, huisgerookte zalmfilet, geserveerd met een salade van zeewier en venkel22,75 -
Fried sea wolf fillet, prawns, tomato salsa and caper sauce
Gebakken zeewolf-filet, gamba’s, tomatensalsa en kappertjessaus
23,50
Vegetarian dishes
Vegetarisch
-
Roasted beetroot, caramelized red onion, apple, figs, goat cheese, walnut crunch and finished with balsamic syrup
Gepofte bietjes, gekarameliseerde rode ui, appel, vijgen, geitenkaas,
walnotencrunch en afgemaakt met balsamico-siroop19,50 -
Fresh noodles, with stir-fried shiitakes, vegetables, tempeh, roasted garlic, quail eggs and sweet soy ginger sauce
Verse noedels, met gewokte shiitakes, groente, tempeh, gepofte knoflook, kwarteleitjes en zoete soja-gembersaus19,50